BANDAR LAMPUNG, PL– Pemerintah Kota (Pemkot) Bandar Lampung menggelar lomba masak dengan bahan baku tahu dan tempe. Lomba yang berlangsung di Lapangan Saburai Enggal tersebut masih satu rangkai HUT Kota Tapis Berseri.
Sekretaris Kota Bandar Lampung, Iwan Gunawan mengungkapkan lomba masak jajanan dan cemilan berbahan tahu dan tempe merupakan upaya untuk melestarikan kuliner nusantara.
“Hasilnya luar biasa, banyak kreasi dan inovasi yang dilakukan peserta dalam memasyarakatkan makanan khas Indonesia,” kata Iwan Gunawan, Kamis (15/6/2023).
Menurutnya, selain meningkatkan kreasi dalam pengelolaan tahu dan tempe, kegiatan ini juga mendorong pengrajin tahu dan tempe di Kota Bandar Lampung lebih produktif.
“Ada beberapa sentra tahu tempe seperti di Kedaton, Teluk Betung dan Sukarame. Jadi kedepan akan kita lakukan pembinaan dan kita juga ada pinjaman tanpa bunga dalam rangka meningkatkan UMKM,” ungkapnya.
Lanjutnya, Iwan mengatakan masih ada serangkaian kegiatan dalam memperingati HUT Bandar Lampung seperti festival musik di Lapangan Saburai Enggal (11-17/6), atraksi seni budaya nusantara dan carnaval mobil hias (18/6).
